Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner petit gibier à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner petit gibier à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner petit gibier à base de cabernet franc

Le meilleur vin grand cru pour accompagner petit gibier à base de cabernet franc

99.23 / 100
Top 1

Château Lafite Rothschild 2003

Rouge
Bordeaux
1 800 €

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées ou rôties, ou avec des fromages forts.

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux de sa génération, et il est très recherché par les collectionneurs.

99.21 / 100
Top 2

Château La Mission Haut-Brion 2005

Rouge
Bordeaux
1 106,25 €

Le CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION ROUGE 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 3% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION ROUGE 2005 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages.

98.67 / 100
Top 3

Château Pavie 2010

Rouge
Bordeaux
580 €

Le Château Pavie 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Le millésime 2010 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Pavie 2010 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.

99.23 / 100
Top 4

Château Lafite Rothschild 2003

Rouge
Bordeaux
1 800 €

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées ou rôties, ou avec des fromages forts.

Le Château Lafite Rothschild 2003 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux de sa génération, et il est très recherché par les collectionneurs.

99.21 / 100
Top 5

Château La Mission Haut-Brion 2005

Rouge
Bordeaux
1 106,25 €

Le CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION ROUGE 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 3% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION ROUGE 2005 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages.

98.67 / 100
Top 6

Château Pavie 2010

Rouge
Bordeaux
580 €

Le Château Pavie 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Le millésime 2010 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Pavie 2010 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30