Les meilleurs vins grands crus pour accompagner petit gibier de 2020

Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune-Grèves 1er Cru Vigne de l'enfant Jésus 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaune 1er cru et est produit par le Domaine Bouchard Père & Fils.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune-Grèves 1er Cru Vigne de l'enfant Jésus 2020 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Le Domaine Bouchard Père & Fils Meursault 1er cru Le Porusot 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE ARMAND ROUSSEAU MAZIS-CHAMBERTIN ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mazis-Chambertin.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Il se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE ARMAND ROUSSEAU MAZIS-CHAMBERTIN ROUGE 2020 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.