CHATEAU SAINT-PIERRE rouge 2000
Le CHATEAU SAINT-PIERRE rouge 2000 est un vin de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés sur table avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne avec contrôle de la température. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHATEAU SAINT-PIERRE rouge 2000 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits rouges et noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est ample et soyeuse avec des tanins fins et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.