Les meilleurs vins grands crus pour accompagner pâtes bolognaise de 2015

Le Domaine Pierre Gonon Saint-Joseph Les Oliviers Rouge 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Saint-Joseph.

Ce vin est produit à partir de raisins de la variété Syrah et il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat intense et développe des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de poivre.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2016.

Le Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins blancs cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur des sols argilo-calcaires et exposés au soleil.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Blanc 2015 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète le savoir-faire du domaine et le terroir unique du Languedoc-Roussillon.