ESPÉRANCE DE TROTANOY POMEROL 2016
L'ESPÉRANCE DE TROTANOY POMEROL 2016 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés sur table avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.