Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2009 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Estèphe.

Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2009 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Ausone 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin est long en bouche, avec une finale persistante.

Le Château Ausone 2016 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.