Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce du domaine LA MONDOTTE

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce du domaine LA MONDOTTE

Le meilleur vin grand cru pour accompagner gibier en sauce du domaine LA MONDOTTE

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Top 1

LA MONDOTTE 2007

Rouge

Bordeaux

Culture biologique

240 €

Le vin rouge "LA MONDOTTE 2007" est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges et élevé en fûts de chêne français. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de moka et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le "LA MONDOTTE 2007" est une excellente option. Ce vin est bien équilibré et complexe, et il offre un excellent rapport qualité-prix.

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Top 2

LA MONDOTTE 2013

Rouge

Bordeaux

Culture biologique

219,37 €

LA MONDOTTE 2013 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Ce vin est produit par le Château La Mondotte, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Le terroir de Saint-Emilion est particulièrement réputé pour la production de vins rouges de qualité. Le sol est argilo-calcaire et le climat est tempéré, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.

LA MONDOTTE 2013 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

LA MONDOTTE 2013 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

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