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LA MONDOTTE 2013

Rouge
Bordeaux
Culture biologique}
219,37 €

LA MONDOTTE 2013 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Ce vin est produit par le Château La Mondotte, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Le terroir de Saint-Emilion est particulièrement réputé pour la production de vins rouges de qualité. Le sol est argilo-calcaire et le climat est tempéré, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.

LA MONDOTTE 2013 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

LA MONDOTTE 2013 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Fiche technique LA MONDOTTE 2013

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2013

Taux d'alcool13.5°

Où acheter LA MONDOTTE 2013 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de LA MONDOTTE 2013 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de LA MONDOTTE 2013 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco219,37 €voir le site

Accords mets et vins du LA MONDOTTE 2013

Présentation : LA MONDOTTE 2013

Le vin Rouge LA MONDOTTE 2013 de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux est un vin rouge complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a lieu en cuves de chêne et dure environ 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

LA MONDOTTE 2013 est un vin puissant et structuré, avec une belle complexité aromatique. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge complexe et élégant, avec une belle profondeur de saveur, alors LA MONDOTTE 2013 est un excellent choix.

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