Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2009

Le Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Blanc 2009 est un vin blanc produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches (aubépine, jasmin) et de minéralité. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Blanc 2009 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons nobles, les crustacés et les fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C.

La Fleur Petrus 2009 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château La Fleur-Pétrus, l'un des plus prestigieux domaines de Pomerol.

La Fleur Petrus 2009 est un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Fleur Petrus 2009 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat. Il est doté de tanins soyeux et d'une longue finale. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années.

La Fleur Petrus 2009 est un vin exceptionnel qui a été acclamé par la critique. Il a reçu une note de 98/100 par Robert Parker et de 96/100 par James Suckling.

Le Meursault 1er Cru Charmes Blanc 2009 du Domaine Roulot est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de noisette et de miel.

Ce Meursault 1er Cru Charmes Blanc 2009 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE ROULOT MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES BLANC 2009 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Meursault 1er cru Les Bouchères. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne pendant une période de 12 à 18 mois.

Le DOMAINE ROULOT MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES BLANC 2009 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de fromage. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le CHÂTEAU BEAUSEJOUR DUFFAU LAGARROSSE rouge 2009 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU BEAUSEJOUR DUFFAU LAGARROSSE rouge 2009 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.

Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le CHÂTEAU BEAUSEJOUR DUFFAU LAGARROSSE rouge 2009 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.