Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage frais de 2020

Le Domaine Boigey Frères Vosne-Romanée Aux Jachees Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est classé en Premier Cru. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est ample, charnu et velouté, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le DOMAINE ARMAND ROUSSEAU GEVREYCHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINTJACQUES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Gevrey-Chambertin.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat profonde et brillante, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est à noter que ce vin est produit en quantité limitée et qu'il est donc assez rare. Il est donc conseillé de le réserver à l'avance si vous souhaitez le déguster.

Le Domaine les Alexandrins Saint-Joseph Les Ponts Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l’appellation Saint-Joseph et est produit à partir du cépage Syrah. Ce vin est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits noirs et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il a obtenu la note de 91/100 par le guide Bettane+Desseauve et a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Ce vin est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 29 euros la bouteille.

Le Domaine Antonin Guyon Meursault-Charmes 1er Cru Les Charmes Dessus 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Meursault. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

Le DOMAINE BOIGEY FRERES BOURGOGNE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, en France. Il est produit à partir de raisins rouges de la variété Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe rouge rubis intense et un nez complexe de fruits rouges, de chêne et d'épices. En bouche, il est corsé et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain Blanc 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de noisettes. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des volailles ou des fromages.

L'appellation Chassagne-Montrachet est située dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne. Elle est connue pour ses vins blancs élégants et complexes, produits à partir du cépage Chardonnay. Les vins de Chassagne-Montrachet sont généralement classés en deux catégories : les vins de la Côte de Beaune, qui sont plus légers et plus fruités, et les vins de la Côte de Nuits, qui sont plus puissants et plus structurés.

Le Domaine Michel Niellon est un domaine viticole familial qui a été fondé en 1870. Le domaine est situé à Chassagne-Montrachet et produit une large gamme de vins blancs et rouges. Les vins du Domaine Michel Niellon sont réputés pour leur qualité et leur élé

Le vin Blanc "DOMAINE MICHEL NIELLON CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2020" est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de noisettes. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Il est recommandé de le déguster à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, le vin est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de miel et de noisettes. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, ainsi que des notes minérales et légèrement boisées. La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.