Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu

Le meilleur vin grand cru pour accompagner fromage bleu

94.57 / 100
Top 1

La Mondotte 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
250 €

La Mondotte 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mondotte, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

La Mondotte 2018 est un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Mondotte 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

La Mondotte 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

94.57 / 100
Top 2

CHÂTEAU L'EVANGILE 2010

Rouge
Bordeaux
459,37 €

Le Château l'Évangile 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le millésime 2010 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château l'Évangile 2010 est un vin de garde qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

94.57 / 100
Top 3

Château Valandraud 2015

Rouge
Bordeaux
199 €

Le Château Valandraud 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Valandraud 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Le Château Valandraud 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard.

94.57 / 100
Top 4

Château Lynch-Bages 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
126,05 €

Le Château Lynch-Bages 2021 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 8% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

94.56 / 100
Top 5

Château Margaux 2012

Rouge
Bordeaux
700 €

Le Château Margaux 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Margaux, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux.

Le Château Margaux 2012 est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Margaux 2012 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château Margaux 2012 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

94.55 / 100
Top 6

Château Troplong-Mondot 2021

Rouge
Bordeaux
100,85 €

Le Château Troplong-Mondot 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Troplong-Mondot 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de chocolat et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Troplong-Mondot 2021 est un vin qui a un grand potentiel de garde. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

94.5 / 100
Top 7

Château Mouton Rothschild 2011

Rouge
Bordeaux
710 €

Le Château Mouton Rothschild 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. C'est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreux prix. Il est produit à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Mouton Rothschild 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Château Mouton Rothschild 2011 est un vin d'exception, qui saura ravir les amateurs de grands vins. C'est un vin à déguster et à savourer.

94.5 / 100
Top 8

M. Chapoutier Ermitage de l'Orée 2017

Blanc
Vallée du Rhône
270 €

Le M. Chapoutier Ermitage de l'Orée 2017 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Marsanne et a un taux d'alcool de 13,5 %.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez intense et complexe avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et rond avec une belle acidité. Il a une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être dégusté seul à l'apéritif ou en dessert.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30