Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte molle de 1999

Le PETIT CHEVAL rouge 1999 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est composé à 80% de Merlot et à 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DE CHEVALIER rouge 1999, Cru Classé de Graves, est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, ce qui confère au vin une structure tannique et une grande complexité aromatique.

Le DOMAINE DE CHEVALIER rouge 1999 présente une robe d'un rouge profond et sombre. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, le vin est puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

ALTER EGO DE PALMER 1999 Second vin du château Palmer, Margaux, Bordeaux

ALTER EGO DE PALMER 1999 est un second vin du château Palmer. Il est produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

ALTER EGO DE PALMER 1999 est un vin corsé et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages affinés.