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Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2021

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2021

Le meilleur vin grand cru pour accompagner foie gras poêlé de 2021

95.51 / 100
Top 1

Château Ausone 2021

Rouge
Bordeaux
En conversion biologique
720,05 €

Le Château Ausone 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 55% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.

Le Château Ausone 2021 est un vin exceptionnel, qui a été récompensé par de nombreux prix. Il a notamment été noté 100/100 par Robert Parker, le célèbre critique de vin américain.

Si vous avez la chance de déguster un Château Ausone 2021, n'hésitez pas à le faire. C'est un vin rare et précieux, qui vous offrira une expérience gustative inoubliable.

95.28 / 100
Top 2

Château Margaux 2021

Rouge
Bordeaux
594,04 €

Le Château Margaux 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du cabernet sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Margaux 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être conservé pendant plusieurs décennies.

Le Château Margaux 2021 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins rouges de Bordeaux.

94.97 / 100
Top 3

Château La Mission-Haut-Brion blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
672,05 €

Le Château La Mission-Haut-Brion blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission-Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 55% de Sémillon et de 45% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Château La Mission-Haut-Brion blanc 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est riche et onctueux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

A propos de Gaspard le sommelier

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