Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras de 2012

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles rôties. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clavaillon Blanc 2012 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité. Ce vin a un excellent potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 ans à venir.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

• Servez-le à une température de 10 à 12°C.
• Choisissez des verres à vin blanc suffisamment grands pour permettre au vin de s'aérer.
• Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
• Dégustez-le avec des mets raffinés tels que des poissons ou des fruits de mer.

Le CHATEAU LA FLEUR MORANGE 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Ce vin rouge présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre une palette complexe d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, ce vin est ample, rond et soyeux, avec des tanins fins et élégants. Il présente un bel équilibre entre le fruit et le bois, et une finale longue et persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin d'appellation Vosne-Romanée 1er cru produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin rouge corsé et charpenté. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de cuir. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles rôties. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clavaillon Blanc 2012 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité. Ce vin a un excellent potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 ans à venir.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

• Servez-le à une température de 10 à 12°C.
• Choisissez des verres à vin blanc suffisamment grands pour permettre au vin de s'aérer.
• Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
• Dégustez-le avec des mets raffinés tels que des poissons ou des fruits de mer.

Le CHATEAU LA FLEUR MORANGE 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Ce vin rouge présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre une palette complexe d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, ce vin est ample, rond et soyeux, avec des tanins fins et élégants. Il présente un bel équilibre entre le fruit et le bois, et une finale longue et persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.