Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras de 2005

Le vin rouge CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 de l'appellation Pessac-Léognan est produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.