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Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Le meilleur vin grand cru pour accompagner foie gras poêlé de 2017

91.32 / 100
Top 1

Arômes de Pavie 2017

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
110 €

Arômes de Pavie 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Émilion. Il est produit par le Château Pavie, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région.

Ce vin est un assemblage de 60 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Arômes de Pavie 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 2

DOMAINE ANNE BOISSON MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
653,4 €

Le Meursault 1er Cru Les Genevrières Blanc 2017 du Domaine Anne Boisson est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

DOMAINE JEAN-CLAUDE ET ROMAIN BESSIN CHABLIS GRAND CRU VALMUR BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
181,9 €

Le Chablis grand cru Valmur blanc 2017 du Domaine Jean-Claude et Romain BESSIN est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

  • Appellation : Chablis grand cru
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2017
  • Producteur : Domaine Jean-Claude et Romain BESSIN
  • Région : Bourgogne
  • Taux d'alcool : 13%
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 5-10 ans
/ 100
Top 4

PETRUS POMEROL 2017

Rouge
Bordeaux
4 740 €

Le Petrus Pomerol 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pomerol. Il est produit par le Château Petrus, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Le Petrus Pomerol 2017 est un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-graveleux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Petrus Pomerol 2017 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. Il est ample et rond en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Petrus Pomerol 2017 est un vin de garde, qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

/ 100
Top 5

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017

Rouge
Bordeaux
99 €

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 55 % de cabernet sauvignon, de 37 % de merlot et de 8 % de cabernet franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une finale longue et persistante.

Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages à pâte dure.

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