Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2012

Le Château Ducru-Beaucaillou 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ducru-Beaucaillou 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de réglisse. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin de garde qui pourra être conservé pendant de nombreuses années.

Le Château Ducru-Beaucaillou 2012 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.