Les meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner paëlla

Le Gérard Bertrand Languedoc Château la Sauvageonne Grand Vin Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de Grenache Blanc et de Viognier, qui sont cultivés dans les vignobles de la propriété. Le vin est élevé sur lies pendant 10 mois, ce qui lui confère une texture riche et crémeuse.

Le Gérard Bertrand Languedoc Château la Sauvageonne Grand Vin Blanc 2020 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et équilibrée, avec des saveurs de fruits blancs et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le vin Rosé GERARD BERTRAND LANGUEDOC CABRIERES CLOS DU TEMPLE ROSE 2021 est un vin rosé d'appellation Languedoc Cabrières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Gérard Bertrand, qui est l'un des plus grands domaines viticoles de France. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault et Syrah. Il présente une robe rose pâle et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un apéritif, un barbecue ou un repas léger.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
• Alcool : 13%
• Température de service : 8-10°C
• Garde : 2-3 ans