Les meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème du domaine Domaine Chapuis

Le domaine Chapuis Corton-Charlemagne Blanc 2016 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, dans le village de Puligny-Montrachet.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le seul cépage autorisé dans l'appellation Corton-Charlemagne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, et sont vendangés à la main.

Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, dont 10% de fûts neufs. Cela lui confère une complexité aromatique et une richesse en bouche.

Le Corton-Charlemagne Blanc 2016 est un vin blanc puissant et structuré, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est idéal pour accompagner des poissons nobles, des crustacés ou des fromages affinés.