Les meilleurs vins grands crus pour accompagner canard de 2021

Le Carillon d'Angelus 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Angélus, l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Emilion.

Le Carillon d'Angelus 2021 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carillon d'Angelus 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Carillon d'Angelus 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

C'est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le vin Rouge : "Méo Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Chaumes 2021" est un vin rouge de l'appellation Vosne-Romanée. Il est produit dans la région Bourgogne, en France. Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. La bouche est ample, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.