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Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru blanc pour accompagner poisson en sauce

94.46 / 100
Top 1

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
95 €

Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot gris et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre blanc, muscade). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de miel. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

94.36 / 100
Top 2

Domaine de Chevalier blanc 2015

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
110 €

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

94.34 / 100
Top 3

Château La Mission-Haut-Brion blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
672 €

Le Château La Mission-Haut-Brion blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

94.33 / 100
Top 4

Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018

Blanc
Bourgogne
99 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru et est composé de 100% de Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et soyeuse, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

94.46 / 100
Top 5

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
95 €

Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot gris et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre blanc, muscade). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de miel. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

94.36 / 100
Top 6

Domaine de Chevalier blanc 2015

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
110 €

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.

Le Domaine de Chevalier blanc 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

94.34 / 100
Top 7

Château La Mission-Haut-Brion blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
672 €

Le Château La Mission-Haut-Brion blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

94.33 / 100
Top 8

Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018

Blanc
Bourgogne
99 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru et est composé de 100% de Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et soyeuse, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

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