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Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner petit gibier

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner petit gibier

Notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner petit gibier

Le meilleur vin grand cru blanc pour accompagner petit gibier

95.21 / 100
Top 1

Château d'Yquem 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
460 €

Le Château d'Yquem 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Château d'Yquem 2016 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin a une longue finale, avec des notes de caramel et de noix.

Le Château d'Yquem 2016 est un vin d'exception, qui se mariera parfaitement avec un foie gras, un dessert au chocolat ou un fromage bleu.

95.16 / 100
Top 2

M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2019

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
245 €

Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vins de la région.

Ce vin est un assemblage de deux cépages blancs : le Marsanne et le Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant une période de 18 mois.

Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2019 est un vin blanc puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et riche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

94.99 / 100
Top 3

Château Haut-Brion blanc 2016

Blanc
Bordeaux
1 150 €

Le Château Haut-Brion blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux. Le Château Haut-Brion blanc 2016 est un assemblage de 55% de Sauvignon Blanc et de 45% de Sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Brion blanc 2016 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et riche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Le vin a un long potentiel de garde et peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Château Haut-Brion blanc 2016 est un vin blanc exceptionnel qui ravira les amateurs de grands vins blancs de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ou tout simplement pour être dégusté seul.

94.98 / 100
Top 4

Château Guiraud 2001

Blanc
Doux
Bordeaux
105 €

Le Château Guiraud 2001 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français pendant une période de 18 à 24 mois. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant une période de 2 à 3 ans.

Le Château Guiraud 2001 est un vin d'une grande complexité et d'une grande finesse. Il présente des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

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