Les meilleurs vins grands crus blancs de 1979

Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune dorée brillante, avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits à noyau (pêche, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). La bouche est ample et onctueuse, avec une belle fraîcheur. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel, de vanille et de caramel.

La finale est longue et persistante. Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin d'exception, qui se marie parfaitement avec les desserts à base de fruits ou de chocolat. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.