Château Bastor-Lamontagne 1979
Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune dorée brillante, avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits à noyau (pêche, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). La bouche est ample et onctueuse, avec une belle fraîcheur. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel, de vanille et de caramel.
La finale est longue et persistante. Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin d'exception, qui se marie parfaitement avec les desserts à base de fruits ou de chocolat. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Fiche technique Château Bastor-Lamontagne 1979
Où acheter Château Bastor-Lamontagne 1979 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 99 € | voir le site |
Présentation : Château Bastor-Lamontagne 1979
Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune or pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel.
La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Les arômes sont concentrés et persistants. La finale est longue et élégante.
Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin de grande qualité qui se mariera parfaitement avec un foie gras, un roquefort ou une tarte Tatin.
Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C.
Le Château Bastor-Lamontagne 1979 est un vin de collection qui se bonifiera avec le temps.
C'est un vin rare et recherché par les amateurs de grands vins.