Les meilleurs vins grands crus pour accompagner agneau confit de 2018

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2018" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, qui est situé dans le département du Gers.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 18 mois en barriques de chêne français.

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2018" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE BRUNO CLAIR GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINT-JACQUES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Gevrey-Chambertin.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2018" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Meursault. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est produit par le domaine Olivier Leflaive.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de notes minérales (silex, craie). En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes perçus au nez, ainsi que des notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge "PHILIPPE PACALET CORNAS ROUGE 2018" est un vin d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Philippe Pacalet et est composé à 100% de Syrah. Ce vin rouge présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est ample et charpenté en bouche, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure. Il est à déguster à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Le Vieux Château Certan Pomerol Rouge 2018 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Certan.

Ce vin est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Vieux Château Certan Pomerol Rouge 2018 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.