Les meilleurs vins pour accompagner gibier grillé à base de syrah de 2021

Le vin Rouge "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. La vendange est effectuée à la main et les raisins sont ensuite triés et égrappés. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le vin "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le DOMAINE BOUTINOT APIS MELLIFERA CAIRANNE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cairanne.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.