Les meilleurs vins pour accompagner gibier grillé de 2017

Le CHATEAU MOULIN DE LA ROSE CRU BOURGEOIS SAINT-JULIEN ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs bien mûrs, de violette, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le domaine Yvon Clerget est un domaine viticole situé à Volnay, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, dont le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017.

Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin rouge produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble de Santenots. Le vignoble est situé sur une pente orientée au sud-est, avec un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être égrappés et foulés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin rouge élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Le vin est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux.

Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.