DOMAINE YVON CLERGET VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2017
Le domaine Yvon Clerget est un domaine viticole situé à Volnay, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, dont le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017.
Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin rouge produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble de Santenots. Le vignoble est situé sur une pente orientée au sud-est, avec un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être égrappés et foulés.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin rouge élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Le vin est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux.
Le Volnay 1er cru Santenots rouge 2017 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Fiche technique DOMAINE YVON CLERGET VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2017
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| Wineandco | 72,8 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE YVON CLERGET VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2017
Présentation : DOMAINE YVON CLERGET VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2017
Le domaine Yvon Clerget est un domaine viticole situé à Volnay, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, mais il est surtout connu pour ses vins rouges de Volnay 1er cru. Le Volnay 1er cru Santenots Rouge 2017 est l'un des vins les plus prestigieux du domaine. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux de Santenots, l'un des meilleurs climats de Volnay.
Le Volnay 1er cru Santenots Rouge 2017 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Le Volnay 1er cru Santenots Rouge 2017 est un vin de garde qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. C'est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.