Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de syrah à moins de 25 euros

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

Découvrez l'incroyable ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019, un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols volcaniques, ce qui confère au vin sa minéralité caractéristique.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et intense. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, ainsi que des notes épicées et minérales.

En bouche, l'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est équilibré et velouté. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il se mariera également parfaitement avec des fromages affinés.

L'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est un vin de caractère qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

**CHÂTEAU VESSIÈRE PAYS D'OC ROSÉ 2022**

Ce vin rosé d'appellation Pays d'Oc est produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés avec soin pour préserver leurs arômes et leur fraîcheur.

Le CHÂTEAU VESSIÈRE PAYS D'OC ROSÉ 2022 présente une robe rose pâle aux reflets cristallins. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges, de pêche et de rose. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle rondeur et une finale légèrement acidulée. Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades composées, les grillades et les poissons.

Appréciez sa fraîcheur en le servant entre 8 et 10°C.