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Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de mourvèdre de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de mourvèdre de 2021

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de mourvèdre de 2021

Le meilleur vin pour accompagner gibier en sauce à base de mourvèdre de 2021

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Top 1

DOMAINE DE L'HORTUS PIC SAINT-LOUP BERGERIE DE L'HORTUS CLASSIQUE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
53,4 €

Le Domaine de l'Hortus est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Pic Saint-Loup Bergerie de l'Hortus Classique Rouge 2021.

Ce vin est un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

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Top 2

DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,4 €

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages, qui est l'une des plus prestigieuses de la région.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement de la variété Grenache, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

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Top 3

DOMAINE DU PRIEURE SAINT-JUST COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
9,9 €

Le DOMAINE DU PRIEURE SAINT-JUST est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l’appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin est issu d’un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Le DOMAINE DU PRIEURE SAINT-JUST COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2021 est un vin rouge qui présente une robe grenat intense. Il a un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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Top 4

DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,4 €

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

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Top 5

DOMAINE SAINT-FREDERIC GIGONDAS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
29,1 €

Le Domaine Saint-Frédéric Gigondas Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Gigondas, qui est l'une des plus prestigieuses de la région. Le vin est élaboré à partir de raisins grenache, syrah et mourvèdre, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Domaine Saint-Frédéric Gigondas Rouge 2021 a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux. Le vin est équilibré et élégant, avec une longue finale.

Le Domaine Saint-Frédéric Gigondas Rouge 2021 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

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Top 6

GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
52,5 €

Le vin Rosé "GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les grillades, les poissons et les fromages.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Ce vin rosé est un vin de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés.

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Top 7

LE GRAVILLAS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
10,1 €

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Rhône Villages, produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de la Janasse, un domaine viticole familial situé dans le village de Courthézon, dans le Vaucluse.

Le Gravillas Rouge 2021 est un assemblage de 80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il a une belle structure tannique et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

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