Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.