Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2020

Le DOMAINE DE PRAX VIEL CORBIERES ELEONORE ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), de réglisse et d'épices douces (cannelle, poivre). En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Le Blanc de Fontenil 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Fronsac, en Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est vieilli en fûts de chêne français.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le DOMAINE DE SAINTE MARIE COTES DU JURA CHARDONNAY BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Jura. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et élégante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le DOMAINE BOUTINOT LA CÔTE SAUVAGE CAIRANNE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cairanne.

Ce vin est composé de 70% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE BOUTINOT LA CÔTE SAUVAGE CAIRANNE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le DOMAINE DE SAINTE MARIE L'ETOILE L'ENSEMBLAGE BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Jura. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Chardonnay et Savagnin, ce qui lui confère une belle complexité aromatique.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.