Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2020

Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.

Ce vin rouge est composé de 60% de Grenache noir, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermo-régulées. La macération dure environ 20 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac rouge 2020" est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac rouge 2020" est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Vacqueyras, qui est située dans le département du Vaucluse. Le domaine Saint-Frédéric est un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Il est réputé pour la qualité de ses vins, qui sont produits dans le respect de la tradition et du terroir.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est également noté 90/100 par le Guide Bettane+Desseauve.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine Saint-Frédéric, ainsi que chez les cavistes et les restaurateurs.

Le Domaine Rémi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay 1er Cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le CHATEAU PUECH HAUT LANGUEDOC ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Château Puech Haut, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques du Languedoc, à savoir le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles.

Le CHATEAU PUECH HAUT LANGUEDOC ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.