Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2011 à moins de 25 euros

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Rhône, qui sont connus pour leur climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Ce vin est un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère des arômes complexes et une structure tannique bien équilibrée.

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le CHATEAU BARRABAQUE Prestige 2011 est un vin rouge d'appellation Canon-Fronsac produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU BARRABAQUE Prestige 2011 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.