LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHĂNES TRUFFIERS CĂTES DU RHĂNE ROUGE 2017
DĂ©couvrez le vin Rouge : "LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHĂNES TRUFFIERS CĂTES DU RHĂNE ROUGE 2017" de l'appellation CĂŽtes du RhĂŽne produit dans la rĂ©gion VallĂ©e du RhĂŽne.
Ce vin rouge est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). Les raisins ont Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©s Ă la main et triĂ©s avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chĂȘne et a durĂ© 15 jours. L'Ă©levage s'est dĂ©roulĂ© en fĂ»ts de chĂȘne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et révÚle des arÎmes de fruits noirs, d'épices et de truffes. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Ce vin a un grand potentiel de garde et peut ĂȘtre conservĂ© pendant 10 Ă 15 ans.