Les meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure à base de mourvèdre

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est issu d'un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a été réalisée en cuves de chêne avec des levures indigènes. L'élevage a duré 18 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Richaud Cairanne rouge 2021 est un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et est produit par le domaine Xavier Vignon.

Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont les principaux sont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2020.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un excellent choix.