Les meilleurs vins pour accompagner foie gras à base de chardonnay de 2019

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clavaillon Blanc 2019 du Domaine Jean-Louis Chavy est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes sont intenses et persistants, avec une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte dure.

Découvrez le Domaine de Caylus Pays d'Hérault Chardonnay Blanc 2019, un vin blanc de l'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.