Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine OLIVIER LEFLAIVE de 2020

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine OLIVIER LEFLAIVE de 2020

Le meilleur vin pour accompagner foie gras poêlé du domaine OLIVIER LEFLAIVE de 2020

/ 100

Top 1

Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020

Blanc

Bourgogne

44 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020" est un vin d'appellation Auxey-Duresses produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Olivier Leflaive, un domaine viticole familial qui existe depuis plus de 150 ans.

Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Auxey-Duresses 2020" est un vin blanc sec, minéral et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). Il est bien équilibré et a une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

/ 100

Top 2

Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020

Rouge

Bourgogne

Culture raisonnée

70 €

L'Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020 est un vin rouge français produit dans l'appellation Volnay 1er Cru, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe rouge rubis brillante et des arômes complexes de fruits rouges et noirs, d'épices et de minéralité. En bouche, il est ample et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.

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