Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine Domaine Nicolas Rossignol à base de pinot noir

Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Volnay 1er cru et est produit par le domaine Nicolas Rossignol. Ce vin est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.