Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Volnay 1er cru et est produit par le domaine Nicolas Rossignol. Ce vin est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Fiche technique Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019
Où acheter Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 69 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019
Présentation : Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019
Le Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le vin présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits rouges et de réglisse.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.
Voici quelques informations supplémentaires sur le vin :
- Cépage : Pinot Noir
- Appellation : Volnay 1er cru
- Région : Bourgogne
- Millésime : 2019
- Élevage : 18 mois en fûts de chêne français
- Degré d'alcool : 13,5 %
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Mitans 2019 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.
Appellation : Volnay 1er cru
Volnay 1er cru est une appellation de vin rouge de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Elle est située sur la commune de Volnay, au sud de Beaune. Les vins de Volnay 1er cru sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leurs arômes de fruits rouges. Ils sont produits à partir du cépage Pinot Noir.
L'appellation Volnay 1er cru couvre une superficie de 210 hectares. Elle est composée de 26 climats ou lieux-dits, dont les plus célèbres sont les Caillerets, les Carelles, les Champans et les Mitans.
Les vins de Volnay 1er cru sont généralement élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois. Ils sont ensuite mis en bouteille et peuvent être conservés pendant 10 à 20 ans.
Les vins de Volnay 1er cru sont parfaits pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.
Domaine : Domaine Nicolas Rossignol
Le Domaine Nicolas Rossignol est un domaine viticole situé à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Il est dirigé par Nicolas Rossignol, qui a repris le domaine de son père en 2001. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir de raisins cultivés sur 10 hectares de vignes.
Les vins du Domaine Nicolas Rossignol sont connus pour leur élégance et leur complexité. Ils sont élaborés à partir de raisins issus de vieilles vignes, dont certaines ont plus de 100 ans. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Domaine Nicolas Rossignol produit une large gamme de vins rouges et blancs, allant du Gevrey-Chambertin Premier Cru au Bourgogne Blanc. Les vins du domaine sont disponibles dans le monde entier et ont été récompensés par de nombreux prix.
Si vous êtes à la recherche d'un vin élégant et complexe, alors les vins du Domaine Nicolas Rossignol sont faits pour vous. Ces vins sont parfaits pour accompagner un repas ou pour être dégustés seuls.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablisien et le Mâconnais.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et fruités, et sont produits à partir du cépage Chardonnay. Le Chablisien produit des vins blancs secs et minéraux, fabriqués à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, élaborés à partir des cépages Chardonnay et Gamay.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, avec des vignes qui ont été plantées pour la première fois par les Romains. La région a une longue histoire de production de vins de qualité, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous êtes un amateur de vin, la Bourgogne est une région que vous devez absolument visiter. Vous pourrez y déguster certains des meilleurs vins du monde, et découvrir la beauté de la région.
Millésime : 2019
Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2019 sont élégants et fruités, avec des tanins soyeux. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2019 est un excellent millésime, qui devrait bien vieillir.