Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de chardonnay

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de chardonnay

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de chardonnay

Le meilleur vin pour accompagner foie gras poêlé à base de chardonnay

/ 100
Top 1

ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
7 €

Le vin Blanc : "ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022" est un vin blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Pays d'Oc.

Ce vin est issu d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, et des arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel.

En bouche, le vin est rond et équilibré, avec une belle fraîcheur. Il présente des saveurs de fruits blancs et de fleurs, ainsi que des notes minérales. La finale est longue et persistante.

Le Blanc : "ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022" est un vin blanc idéal pour accompagner des poissons, des viandes blanches ou des fromages.

Il peut être servi frais, entre 8°C et 10°C.

Ce vin est disponible à l'achat en ligne ou en magasin.

/ 100
Top 2

DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016

Blanc
Bourgogne
57,8 €

**DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016**

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 est un vin blanc sec produit par le Domaine Gros Frère et Soeur, situé dans la région viticole de Bourgogne. Il est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Blanc, plantés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins ont été vendangés manuellement et vinifiés en cuves inox thermorégulées. Après une fermentation alcoolique, le vin a été élevé sur lies pendant 12 mois.

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Il présente des notes de poire, de pêche et de citron. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages. Il peut également être dégusté en apéritif.

/ 100
Top 3

DOMAINE NICOLAS MORIN BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
37,9 €

Le Domaine Nicolas Morin est un domaine viticole situé à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Le domaine produit une variété de vins, dont le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin blanc produit à partir de raisins Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une complexité aromatique et une longue garde.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est également minéral et légèrement boisé. Le vin est équilibré et harmonieux, avec une longue finale.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages frais. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 4

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
75,3 €
```html

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin blanc sec de l'appellation Chablis 1er cru produit dans la région Bourgogne en France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de l'appellation Chablis.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Il peut également être apprécié en apéritif.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il est à boire dans les 5 à 10 ans.

```
/ 100
Top 5

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021

Blanc
Bourgogne
49,9 €

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021

Le Domaine Anne Gros est un domaine viticole situé à Vosne-Romanée en Bourgogne. Le domaine produit des vins rouges et blancs de qualité, dont le Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne avec des levures indigènes à basse température. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

Le Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021 est un vin blanc sec et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des crustacés ou des fromages.

/ 100
Top 6

ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
7 €

Le vin Blanc : "ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022" est un vin blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Pays d'Oc.

Ce vin est issu d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, et des arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel.

En bouche, le vin est rond et équilibré, avec une belle fraîcheur. Il présente des saveurs de fruits blancs et de fleurs, ainsi que des notes minérales. La finale est longue et persistante.

Le Blanc : "ALMA CERSIUS PAYS D'OC BLANC 2022" est un vin blanc idéal pour accompagner des poissons, des viandes blanches ou des fromages.

Il peut être servi frais, entre 8°C et 10°C.

Ce vin est disponible à l'achat en ligne ou en magasin.

/ 100
Top 7

DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016

Blanc
Bourgogne
57,8 €

**DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016**

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 est un vin blanc sec produit par le Domaine Gros Frère et Soeur, situé dans la région viticole de Bourgogne. Il est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Blanc, plantés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins ont été vendangés manuellement et vinifiés en cuves inox thermorégulées. Après une fermentation alcoolique, le vin a été élevé sur lies pendant 12 mois.

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Il présente des notes de poire, de pêche et de citron. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages. Il peut également être dégusté en apéritif.

/ 100
Top 8

DOMAINE NICOLAS MORIN BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
37,9 €

Le Domaine Nicolas Morin est un domaine viticole situé à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Le domaine produit une variété de vins, dont le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin blanc produit à partir de raisins Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une complexité aromatique et une longue garde.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est également minéral et légèrement boisé. Le vin est équilibré et harmonieux, avec une longue finale.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 est un vin idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages frais. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 9

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
75,3 €
```html

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin blanc sec de l'appellation Chablis 1er cru produit dans la région Bourgogne en France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de l'appellation Chablis.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Il peut également être apprécié en apéritif.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il est à boire dans les 5 à 10 ans.

```
/ 100
Top 10

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021

Blanc
Bourgogne
49,9 €

Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021

Le Domaine Anne Gros est un domaine viticole situé à Vosne-Romanée en Bourgogne. Le domaine produit des vins rouges et blancs de qualité, dont le Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne avec des levures indigènes à basse température. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

Le Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2021 est un vin blanc sec et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des crustacés ou des fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.