DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016
**DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016**
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 est un vin blanc sec produit par le Domaine Gros Frère et Soeur, situé dans la région viticole de Bourgogne. Il est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Blanc, plantés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins ont été vendangés manuellement et vinifiés en cuves inox thermorégulées. Après une fermentation alcoolique, le vin a été élevé sur lies pendant 12 mois.
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Il présente des notes de poire, de pêche et de citron. La finale est longue et persistante.
Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages. Il peut également être dégusté en apéritif.
Fiche technique DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016
Où acheter DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 57,8 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016
Présentation : DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016
**DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016**
Le Domaine Gros Frère et Soeur est un domaine familial situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, dont le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016.
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 est un vin blanc sec produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des coteaux argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français. Le vin est élevé sur lies fines pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre. Le vin est équilibré et frais, avec une longue finale. Il se marie parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et les fromages.
**Caractéristiques**
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Cépage : Chardonnay
- Terroir : Argilo-calcaire
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne français, élevage sur lies fines pendant 12 mois
- Alcool : 13%
- Garde : 5 à 10 ans
**Dégustation**
Robe : Or pâle
Nez : Arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre
Bouche : Vin équilibré et frais, avec une longue finale
**Accords mets-vins**
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2016 se marie parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et les fromages.