Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de mourvèdre

Découvrez le vin Rouge : "LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHÊNES TRUFFIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2017" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et a duré 15 jours. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, d'épices et de truffes. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Les Collines de Pentélines Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 60% de grenache, 20% de syrah et 20% de mourvèdre.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Domaine de Pènelines est un domaine viticole situé dans la région de la Vallée du Rhône, dans le sud-est de la France. Il produit une grande variété de vins, dont le Côteau de Brun Côtes du Rhône Villages rouge 2018.

Ce vin est un assemblage de grenache (50%), de syrah (30%) et de mourvèdre (20%). Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Côteau de Brun est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de poivre et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le DOMAINE DE PENTELINES LES GALETS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Rhône Villages, qui sont situés dans le département du Vaucluse. Le vin est composé d'un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE PENTELINES LES GALETS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Il est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.

Découvrez le Domaine Clos de Garaud Roubage Rouge 2017, un vin rouge de l'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Clos de Garaud est situé au cœur de la Provence, dans le village de Beaumes-de-Venise. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique depuis 1998. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont vinifiés dans le plus grand respect du fruit.

Le Domaine Clos de Garaud produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les vins blancs sont produits à partir de roussanne, de marsanne et de viognier. Les vins rosés sont élaborés à partir

Le vin Rouge "HÉRITAGE CORBIÈRES ROUGE 2019" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

C'est un vin rouge sec, fruité et épicé, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle minéralité. Ce vin est vieilli en fûts de chêne français, ce qui lui confère une belle complexité et un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le vin Rouge "HÉRITAGE KOSMOS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache et Carignan. Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre, réglisse).

En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.