Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de mourvèdre de 2021

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux de Rasteau, un village situé dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par la famille Perrin, une famille de vignerons qui travaille dans la région depuis plusieurs générations.

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibiers.

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin de qualité qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Costières de Nîmes, qui est située dans le département du Gard. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 présente une robe rouge intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les Costières de Nîmes, une appellation située dans le département du Gard. Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

**DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 MINERVOIS ROUGE 2021**

Le DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges grillées
• Gibier
• Fromages affinés

Température de service :

16-18°C

Garde :

5-10 ans