Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de grenache de 2019

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019

Le CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019 est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, ce vin charnu et structuré est doté d'une matière charnue et riche aux tanins soyeux, avec des arômes de fruits rouges (cerise griotte, cassis), d'épices douces (poivre) et de légères notes boisées.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

CHÂTEAU TOURRIL PANATELLA MINERVOIS ROUGE 2019 - Appellation Minervois

Le Château Tourril Panatella Minervois Rouge 2019 est un vin rouge français de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Le vin présente une robe grenat intense et brillante avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin rouge de caractère accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, vos gibiers et vos fromages. Il est conseillé de le déguster à une température de 16 à 18°C.

Accords mets et vins

• Viande rouge
• Gibier
• Fromage

Température de service

16 à 18°

Garde

5 ans</