Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau de 2017 à moins de 25 euros

Le DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY LA HAUTE OLIVE CHINON ROUGE 2017 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages de caractère.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

Cépage : 100% Cabernet Franc

Terroir : Argilo-calcaire

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage et foulage des raisins, fermentation en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16-18°C

Découvrez le vin Rouge : "LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHÊNES TRUFFIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2017" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et a duré 15 jours. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, d'épices et de truffes. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE C'EST PAS MAL BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (30%) et de Cabernet Franc (10%). Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE C'EST PAS MAL BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le CHÂTEAU LA PEYRERE DU TERTRE C'EST PAS MAL BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.