Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner escargots de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner escargots de 2019

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner escargots de 2019

Le meilleur vin pour accompagner escargots de 2019

92.94 / 100
Top 1

Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Le Court Vit rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biodynamique
27,9 €

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Le Court Vit rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a un taux d'alcool de 13%. Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Vins de Mâcon en 2020.

92.13 / 100
Top 2

Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
30,9 €

Le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Viré-Clessé, qui est connue pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un excellent choix.

90.5 / 100
Top 3

Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture biodynamique
21 €

Le Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Bris, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle minéralité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et d'amandes.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 4

DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
9,5 €

Le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Les arômes fruités se confirment, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que du bœuf ou de l'agneau, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années pour développer davantage sa complexité.

Si vous êtes un amateur de vins rouges fruités et élégants, le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2019 est un vin à découvrir.

/ 100
Top 5

MAISON MARIGNY BOURGOGNE GAMAY LIBERTY ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
49,8 €

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY BOURGOGNE GAMAY LIBERTY ROUGE 2019" est un vin d'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

  • Cépage : Gamay
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Millésime : 2019
  • Alcool : 13,5 %
  • Température de service : 16-18°C
  • Garde : 5 à 10 ans

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le MAISON MARIGNY BOURGOGNE GAMAY LIBERTY ROUGE 2019 est une excellente option. Il est riche

/ 100
Top 6

DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE VIEILLES VIGNES BLANC 2019

Blanc
Bourgogne
78,59 €

Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Mâcon, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est vendangé à la main et trié avec soin.

Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une texture crémeuse. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec un nez expressif de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, mais il peut également être dégusté seul en apéritif ou en fin de repas.

Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins de Bourgogne.

/ 100
Top 7

Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture biodynamique
26,9 €

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Ce vin est issu d'un assemblage de deux cépages : le chardonnay et l'aligoté. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc fruité et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré avec une belle acidité.

Ce vin blanc s'accordera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 8

DOMAINE MICHAUD COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
9,5 €

Le DOMAINE MICHAUD COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

Le DOMAINE MICHAUD COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 2019 est un vin élégant et complexe, qui reflète le savoir-faire de la famille Michaud. Il est à la fois accessible et raffiné, et constitue un excellent choix pour les amateurs de vins rouges de Bourgogne.

/ 100
Top 9

Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
39 €

Le Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et minéral au nez, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 10

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
54 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Chablis. Ce vin est produit par le domaine Olivier Leflaive, qui est l'un des domaines les plus réputés de Chablis.

Le vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et mis en fermentation. La fermentation se déroule en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la richesse au vin.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin élégant et raffiné, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et équilibrée, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons et des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. C'est un vin qui se bonifiera avec le temps et qui ravira les amateurs de grands vins blancs

/ 100
Top 11

Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2019

Blanc
Bourgogne
18,5 €

Le Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Mâcon Azé et est composé des cépages Chardonnay et Pinot Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30