Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner sushi

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2022 est un vin produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru Clos du Roi 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Mercurey 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge "Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epenots 2019" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Nuits-Saint-Georges.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.