Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce à moins de 25 euros

Le vin Blanc "Antoine Reniaume Rully Chêne blanc 2022" est un vin d'appellation Rully produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Antoine Reniaume, qui est situé dans le village de Rully, en Saône-et-Loire.

Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne blanc pendant 12 mois.

Le vin Blanc "Antoine Reniaume Rully Chêne blanc 2022" est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2023.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Maby, un domaine viticole situé dans la commune de Lirac. Le vin est un assemblage de 70% de Grenache noir, de 20% de Syrah et de 10% de Mourvèdre.

Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les gibiers.

Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 25 euros la bouteille.

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.

Le vin est élevé

Le vin Rouge : "Antoine Reniaume Maranges aux Arthaux rouge 2022" est un vin d'appellation Maranges produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Antoine Reniaume, qui est situé dans le village de Cheilly-lès-Maranges. Le domaine est familial et est exploité par la famille Reniaume depuis plusieurs générations.

Le vin Rouge : "Antoine Reniaume Maranges aux Arthaux rouge 2022" est un vin rouge qui est produit à partir du cépage Pinot Noir. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Antoine Reniaume Maranges aux Arthaux rouge 2022" est un vin qui a une robe rubis intense. Il a un nez complexe avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et fruité avec des tanins soyeux. Il a une finale longue et persistante.

Le vin Rouge : "Antoine Reniaume Maranges aux Arthaux rouge 2022" est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.