Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique à base de sauvignon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique à base de sauvignon

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique à base de sauvignon

Le meilleur vin en culture biologique à base de sauvignon

93.85 / 100
Top 1

Château Guiraud 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
50 €

Le Château Guiraud 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Château Guiraud 2016 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou tout simplement pour être dégusté seul.

Le Château Guiraud 2016 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

93.7 / 100
Top 2

Château Guiraud 2015

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
59 €

Le Château Guiraud 2015 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français, où il vieillit pendant 18 mois.

Le Château Guiraud 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Guiraud 2015 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. C'est un vin qui se bonifiera avec le temps, et qui pourra être conservé pendant plusieurs décennies.

92.51 / 100
Top 3

Château Bastor-Lamontagne 2022

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
28,7 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois. Pendant cette période, il développe des arômes complexes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un vin riche et onctueux, avec une belle longueur en bouche. Il se marie parfaitement avec les desserts, les fromages bleus et les foies gras.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc liquoreux de qualité, le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

92.06 / 100
Top 4

G de Guiraud 2019

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin Blanc "G de Guiraud 2019" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Guiraud, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. Le sémillon lui confère une texture riche et onctueuse, tandis que le sauvignon blanc lui apporte une fraîcheur et une acidité équilibrées.

Le "G de Guiraud 2019" est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il est parfait pour accompagner des poissons ou des volailles.

91.92 / 100
Top 5

G de Guiraud 2017

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
14,9 €

Le G de Guiraud 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le G de Guiraud 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le G de Guiraud 2017 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

91.89 / 100
Top 6

Château Bastor-Lamontagne 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
23,9 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin est long en bouche, avec une finale persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou les plats exotiques.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin d'exception qui ravira les amateurs de vins blancs liquoreux. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

91.03 / 100
Top 7

Château Guiraud 2017

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
49 €

Le Château Guiraud 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies pendant 18 mois. Le Château Guiraud 2017 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est équilibré et élégant, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats asiatiques.

90.34 / 100
Top 8

Château Fourcas Hosten blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
23,8 €

Le Château Fourcas Hosten blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes minérales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2020 est un vin blanc élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Listrac-Médoc. C'est un vin qui se déguste dès maintenant, mais qui peut également être conservé en cave pendant plusieurs années.

90.19 / 100
Top 9

Château Bastor-Lamontagne 2017

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
26 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. Il est ample en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

89.42 / 100
Top 10

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

89.18 / 100
Top 11

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

/ 100
Top 12

Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
10,1 €

Le Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, principalement du sauvignon et du sémillon, qui ont été vendangés à la main et triés avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une longue finale.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 13

G de Guiraud 2018

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
12,6 €

Le vin blanc G de Guiraud 2018 de l'appellation Bordeaux est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de miel.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le vin blanc G de Guiraud 2018 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

/ 100
Top 14

G de Guiraud 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2020" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale minérale.

Le "G de Guiraud 2020" est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 15

UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
6,8 €

Le vin Blanc : "UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc" de l'appellation Côtes de Gascogne produit dans la région Sud-Ouest est un vin blanc sec, fruité et léger. Il est produit à partir de trois cépages : le colombard, l'ugni blanc et le sauvignon blanc. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 16

G de Guiraud 2021

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
15 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2021" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Il peut être dégusté jeune ou conservé quelques années en cave.

93.85 / 100
Top 17

Château Guiraud 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
50 €

Le Château Guiraud 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Château Guiraud 2016 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou tout simplement pour être dégusté seul.

Le Château Guiraud 2016 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

93.7 / 100
Top 18

Château Guiraud 2015

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
59 €

Le Château Guiraud 2015 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français, où il vieillit pendant 18 mois.

Le Château Guiraud 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Guiraud 2015 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. C'est un vin qui se bonifiera avec le temps, et qui pourra être conservé pendant plusieurs décennies.

92.51 / 100
Top 19

Château Bastor-Lamontagne 2022

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
28,7 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois. Pendant cette période, il développe des arômes complexes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un vin riche et onctueux, avec une belle longueur en bouche. Il se marie parfaitement avec les desserts, les fromages bleus et les foies gras.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc liquoreux de qualité, le Château Bastor-Lamontagne 2022 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

92.06 / 100
Top 20

G de Guiraud 2019

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin Blanc "G de Guiraud 2019" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Guiraud, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. Le sémillon lui confère une texture riche et onctueuse, tandis que le sauvignon blanc lui apporte une fraîcheur et une acidité équilibrées.

Le "G de Guiraud 2019" est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il est parfait pour accompagner des poissons ou des volailles.

91.92 / 100
Top 21

G de Guiraud 2017

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
14,9 €

Le G de Guiraud 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le G de Guiraud 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le G de Guiraud 2017 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

91.89 / 100
Top 22

Château Bastor-Lamontagne 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
23,9 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin est long en bouche, avec une finale persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou les plats exotiques.

Le Château Bastor-Lamontagne 2016 est un vin d'exception qui ravira les amateurs de vins blancs liquoreux. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

91.03 / 100
Top 23

Château Guiraud 2017

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
49 €

Le Château Guiraud 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies pendant 18 mois. Le Château Guiraud 2017 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est équilibré et élégant, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats asiatiques.

90.34 / 100
Top 24

Château Fourcas Hosten blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
23,8 €

Le Château Fourcas Hosten blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes minérales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2020 est un vin blanc élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Listrac-Médoc. C'est un vin qui se déguste dès maintenant, mais qui peut également être conservé en cave pendant plusieurs années.

90.19 / 100
Top 25

Château Bastor-Lamontagne 2017

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
26 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. Il est ample en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Bastor-Lamontagne 2017 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

89.42 / 100
Top 26

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

89.18 / 100
Top 27

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

/ 100
Top 28

Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
10,1 €

Le Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, principalement du sauvignon et du sémillon, qui ont été vendangés à la main et triés avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une longue finale.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 29

G de Guiraud 2018

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
12,6 €

Le vin blanc G de Guiraud 2018 de l'appellation Bordeaux est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de miel.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le vin blanc G de Guiraud 2018 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

/ 100
Top 30

G de Guiraud 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2020" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale minérale.

Le "G de Guiraud 2020" est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 31

UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
6,8 €

Le vin Blanc : "UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc" de l'appellation Côtes de Gascogne produit dans la région Sud-Ouest est un vin blanc sec, fruité et léger. Il est produit à partir de trois cépages : le colombard, l'ugni blanc et le sauvignon blanc. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 32

G de Guiraud 2021

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
15 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2021" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Il peut être dégusté jeune ou conservé quelques années en cave.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30